子供達と食欲の無い夫のために、朝からパンを焼きました。
バターを切らしてしまった時に見つけた、バター不使用、簡単レシピ！
楽天レシピ kon9093さんのレシピより
プチパン８個分
強力粉・・・250g
砂糖・・・大さじ2
我が家は、きび砂糖を使用
塩・・・小さじ1/2
オリーブオイル・・・大さじ1
※ドライイースト・・・小さじ1/2
※水・・・150cc
※ドライイーストとお水は、予めよく混ぜておきます
すべての材料をホームベーカリーに入れ、
生地コースで出来た生地を８等分にし、
丸く成形したものに濡れキッチンペーパーをかけ、
190度のオーブンの予熱時間だけおいて、
強力粉をフリフリ、15分焼いたら完成です！
簡単に作って下さったレシピを、さらにズボラに作っても
家族は、美味しい！美味しい！と食べてくれます
今朝は、昨夜、生地コースで作った生地を
完成を待つことなく、そのまま眠ってしまいましたが、美味しく出来ました。
本当は、前日に出来た生地を冷蔵庫で寝かせたかった。
2021.10.27追記
時間が経ってから食べても、モチモチで、とっても美味しかったです。
お弁当にもいいかも！
ではまた