秋ですね~
木々の紅葉も少しづつ紅を増し、
秋晴れの空に映えてコントラストが美しい
そんな季節になりましたね。
週末もそんな気持ちのいい秋晴れの中、
国文祭に出店させていただく事が出来ました。
岡山総合グラウンドで行われた、
第25回国民文化祭・おかやま2010
『生活文化・暮らしと味わい総合フェスティバル』に
C'est styléのコンフィチュール
『Fruits du Soleil』(フリュイ ド ソレイユ)と蒜山ジャージーソフトをコラボレーションして、
コンフィチュールパフェをご提案
これがとっても好評で、両日ともに完売。
いつもお世話になっている『あおぞら』サンの
特注ラスクとFruits du Soleilのコンフィチュール&蒜山ジャージーソフトの
ミルキーなお味がベストマッチングでした。
こちらは日生の有機JASのレモン&みかんのコンフィチュールで、
レモンの酸っぱさとソフトの甘さがお口の中で交互に交互に行ったり来たり
今までにない美味しさに心奪われた方もいらっしゃったようで、
朝来られたお客様が、夕方にもいらっしゃったり、
土曜日に来られたお客様が、日曜日にも来てくださったり。
本当に本当にありがとうございました。
すべて岡山の美味しい素材を使ったコラボパフェの威力は絶大でした
このお祭り、コンセプトも素晴らしく、
瀬戸内海から蒜山高原まで、爽やかな晴天が広がる岡山県を舞台として、
地域と歴史を「めぐる」文化、人と人とを「つなぐ」文化、
ここから全国・世界へ、いまから未来へと「のびる」文化
それを時空を超えてつなげていこうというお祭り。
岡山の各地で、音楽や伝統芸能、演劇、美術など、
伝えていきたい、残していきたい日本の岡山の大切な伝統や芸術等が
沢山紹介されていました。
その貴重なお祭りにおかやまを愛する一人として
出店させていただいたことに、心から感謝しつつ、
これからもおかやまを盛り上げていける事に
何かしら力になっていけたらな~と思います
今回会場内もとても美しく保たれていました。
きっとご来場のみなさんのお心遣いと、
ボランティアでお手伝いをしてくださった方々のおかげですね。
ありがとうございました。
いつかこの美味なるコラボパフェが再現出来ることを
切に願いつつ
今日もコンフィチュール作りに励みましたよ
そうそう、今年はもうおしまいか~とあきらめていたトマト
が
今日入荷いたしました。
農家さんのお気持ちで、少しC'est styléにまわしてくださいました。
また大人気のトマトコンフィが作れそうです
きっと今回が今年最後。
限定ですのでご予約はお早めに
