先日のこと。
わたくしどもの事業を応援してくださる方が、ある農家さんを紹介してくださいました
岡山県倉敷市真備町・・・
そこは倉敷から車で約20分、
小さな畦道をどんどんと登った先に広がったのは
倉敷の町を一望できる、素敵な景色。
そして、サンサンと輝く太陽を浴びて、キラキラ光るぶどう畑でした。
こちらのブドウは『倉敷天領 極甘ぶどう』
特別な製法でつくられたものです。
その方法が天然ハーブ(ステビア）農法。
天然甘味料として世界的に知られている、ステビア草の茎を発酵熟成させ、肥料として葉面や土に与えます。
害虫を寄せ付けず、糖度や食味を向上させる効果があります。
まさに天然の栄養をたっぷり与えた、減農薬栽培なのです。
広大な農地をご家族3人で営んでらっしゃるそうです
『浅野農園』の皆様。いい笑顔です
こちらの『安芸クイーン』という品種のぶどうを譲ってもらいました。
早速、コンフィチュールづくり。
ぶどうのお味は本当にとっても甘い。
お砂糖入れなくてもいいかも・・・。
そんなことを考えんがら、丁寧に洗浄していると
何てことかしら・・・
こんな素敵な贈り物
丁寧に一粒づつ作業していたかいがあったわ。
誰にあげようか・・・大好きなあの人に。
やっぱり大好きなこの子に
出来上がったコンフィチュール、本当にノンシュガーにしてしまいました。
皮ごと使用した『安芸クイーンロゼ』と
皮を除いた『安芸クイーンビアンコ』
どちらも480円です。
今回は、各30本づつの限定です
HPのお問い合わせフォームより以下の名前でご注文くださいね
『安芸クイーンロゼ』
『安芸クイーンビアンコ』
材料 安芸クイーンぶどう
レモン汁
内容量 70ｇ
価格 480円
賞味期限 3か月(12月中旬まで）