コンフィチュールを使った料理、第２段！！
今回は『和食』です。
『え～ジャムでしょ～和食？？？』
『しかも、さかな～？？？』
って、侮るなかれ。
『余計なものは入れない、C'est styléのコンフィチュール』
っん？どこかで聞いたフレーズ
素材の持ち味をお砂糖のみで引き出したC'est styléのコンフィチュールは、
和食の味も格段に良くします。
味は本格的なのに、フライパン一つ！
これは、お試しの価値ありです。
材料 (２人分）
さわら ２切れ
醤油 大匙1
みりん 大匙1
生姜すりおろし 小匙2
リンゴのコンフィチュール 大匙1
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◇さわらは汚れを落とし、軽く塩を振ってしばらく置いて、
キッチンペーパーで丁寧にふき取る。
◇醤油、みりん、生姜は混ぜておく
１．フライパンにサラダ油大匙をひき、
さわらを皮を上にして置き、ふたをして焼く。
２．反対側も同様に焼く。
３．合わせておいた調味料をまわしかけて、煮絡める。
４．コンフィチュールを加えて、さっと煮絡めたら
出来上がり！！
と～っても簡単ですが、
こんなに簡単とは信じれないくらい美味しいんです。
愛する人の為に、野菜もバランス良くね
