船橋屋 特製くず餅入あんみつ | スタバとパンとベーグルと

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好きなもの備忘録です。

あんみつがマイブームです。

日本橋三越で購入したあんみつがもうひとつ。

 

船橋屋 特製くず餅入あんみつ 445円(税抜)  280キロカロリー

伊豆七島産を中心に全国から吟味した天草を、じっくりと煮固めてお作りしております。
寒天は食物繊維を多く含むノンカロリーの健康食品です。当店では伊豆七島産最高級の天草を使用。赤えんどう豆は北海道上富良野産を使用しております。本物の寒天だけが持つ上質な磯の香りを、当店秘伝の黒糖蜜にからめてお楽しみ下さい。

寒天、小豆餡、求肥、赤えんどう豆、みかん、小麦澱粉、砂糖、クコの実、抹茶、食塩/酸味料、安定剤(メチルセルロース)、着色料(紅麹色素)、≪黒蜜≫糖みつ、砂糖、水飴、黒糖(原材料の一部に小麦を含む。)

カップの上にこしあん等のトッピング。

水切り不要の寒天がたっぷり。黒みつは別添え容器に入っていました。

程よく海藻臭さを感じる寒天。赤えんどう豆は塩気があって、ほくほく。

こし餡はみずみずしく、スッキリした甘さ。

久しぶりに食べたくず餅はもちろんおいしく、濃厚な黒蜜と相性抜群です。

バランスの良いあんみつでした。