信州里の菓工房 フリュイショコラ市田柿信州のお土産をいただきました。 フリュイショコラ市田柿<栗> 栗焼酎をほのかに効かせた栗きんとんのガナッシュを市田柿に詰め、表面をチョコレートでコーティングしたワンランク上のスペシャリテ。 香り立つカカオの風味と市田柿の上品な甘みがトロリととろけます。 干し柿の形そのもの。 チョコレートで栗の味があまりわからず残念。 柿の味は美味しかったです。