宮城菓子店 パイナップルケーキ

石垣島のお土産をいただきました。

宮城菓子店　パイナップルケーキ

石垣島パイナップルを100％使用した自家製ジャムを生地で包み、八重山ミンサーの形にして焼き上げました。石垣島パイナップル本来の濃厚な甘みと酸味が口いっぱいに広がります。
八重山ミンサーに込められた「いつの世までも末永く」の想いのとおり、贈答品としてもおすすめです。

いただいておきながら申し訳ないのですが、脂っこくて苦手でした…。