昨年川越市にふるさと納税をしていただいた返礼品。
川越プリン 川越いも 185キロカロリー
川越といえばやはりお芋。プリン生地に川越産のサツマイモを練り込み、濃厚なお芋のプリンを実現しました。
さらにダイスカットのお芋を入れることで、とろっとしたプリンの食感に加えて、ザクザクとしたお芋の食感も楽しんでいただける逸品です。
個人的に意外だったのが、3個の中で一番カロリーが低いこと。
2層になっています。
こちらも滑らかで、柔らかい食感。
お芋自体の味は控えめで、卵味の奥にお芋の風味を感じる程度。
説明にもある通り、お芋はザクザクとした食感で、たっぷり入っていました。
どのフレーバーも添加物が入っていないきれいな味。
クリーム入りで濃厚ですが、食べた後も重くなく、とってもおいしかったです。