昨年川越市にふるさと納税をしていただいた返礼品。
定番のフレーバーからいただきます。
川越プリン なめらか 213キロカロリー
厳選された国産の牛乳と卵、天然のマダカスカル産の高級バニラビーンズをふんだんに使って、あくまで素材の味を活かすことにこだわったなめらか食感のプリンです。
マダカスカル産のバニラビーンズは深みのある味わいと優しい香りを持ちます。一般的にバーボンバニラと呼ばれています。
マイルドで甘く豊かな香りで、キャラメルのような風味があるのが特徴です。
そしてスルスルっと喉を通る、今までに味わったことのないようなとろけるプリンに、きっと驚いていただけることでしょう。
味はもちろんの事、まるで川越に来たかのような蔵造りをイメージしてデザインされた屋根キャップは見た目もおしゃれでかわいらしい商品です。
2層になっています。
牛乳(国内製造)、生クリーム(乳成分を含む)、鶏卵、砂糖、カラメル、バニラビーンズとシンプルな材料。
生クリームを使用しているので、カロリーは高めです。
とろとろで、飲めるタイプのやわらかプリン。
クリームとバニラの濃厚な味わいの中に、卵の風味もしっかり感じられます。
カラメルも少量ながらもほろ苦い味わいでプリンとよく合います。
全体のバランスが良く、きれいな味わいのプリンで、とても美味しかったです。