福菱 かげろう

和歌山のお土産をいただきました。

かげろう

かげろう柔らかくふわっと焼き上げた生地は口の中に入れた瞬間、優しい甘さのクリームと共に消えていく食感。まるで、浜辺に漂う陽炎（かげろう）の様に、儚いイメージというところからこの名前がつきました。小さいお子様からご年配の方々まで皆に喜ばれるお菓子作りをモットーに発案された商品です。

ブッセみたいなお菓子。

上質な味わいでおいしかったです。

まだまだ知らない銘菓がありますね。