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cerisier~スリジェ~の雑記帳

大阪東住吉区でちいさなアロマサロンを営んでいるセラピストの日々の出来事を綴っています。。大好きなパン作りのことお菓子作りのことを主に。。そして時々アロマのことも。。

しあわせのパン (ポプラ文庫)/三島有紀子
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ホントは映画を観たかったんです。。


でも時間があわず観に行けなかったので、先に本の方を。。


あいかわらず、パンとつくと思わず手にとってしまいます。


さらっと読めてしまう本ですが、ほんわかしていてキライじゃないです。



あぁ~。。早くパン焼きたい。。と何度も思ってしまいました。


DVDでたら、絶対観ます!


きょうは、お昼前に少し時間があったので、前からオジャマしたかったパン屋さん。

「ブーランジェリー・イシガキ」さんへパンを買いにいってきました。


あびこ筋沿い。

昭和町の交差点を左に折れて、しばらくいったところ(昭和町と西田辺の中間くらい)にあります。


週に3日しか営業されていないので、今日を逃しては。。と思い自転車でダッシュしてきました。



いただいたのは、明日の朝ごはん用に角食と今日のお昼ゴハン用にハード系のパンを2つ♪


お店の方がとても親切で(びっくりするくらい)、

このパンは、こうして食べるとおいしいんですよ。

これは、ワインとあうパンなんです。

クリームの入るパンは、そのまま持ってきてくれたらすぐクリーム詰めますからね。

このパンはなるべく早めにたべてあげてね。


いろんなおいしい食べ方をおしえてくださいました。


パン屋さんでこんなに親切にいろいろ教えていただいのは初めて。。


ニコニコとすごくシアワセそうにお話しされるので、

この人はほんとにパンがスキなんだわぁ。。

と、お話し聞いているわたしまで、シアワセな気分になってしまいます。


お昼ゴハンにいただいたパンもクラストが薄く、パリッとしていてとてもおいしかったです。


明日いただこうと思ってる食パンも食べるのがとても楽しみ♪



またオジャマしたいパン屋さんです。

ごちそうさまでした!



写真もとらず、そっこう食べたので今日は文字だけです。。

次はちゃんと写真におさめます。。





cerisier~スリジェ~の雑記帳-ベイクド


クリームチーズがまとめ買いするとお得な値段になっていたので、調子にのってガサっと買い込んでしまいました。


ちょっと久しぶりに焼いたベイクドチーズケーキ。


切り口があいかわらず雑ですが。。






cerisier~スリジェ~の雑記帳-おはぎ


お彼岸なので、おはぎをつくりました。


ごま、きな粉、ぼたもちの3種類。


そんなにたいそうな作業はないのですが、あまり作り慣れていない和菓子を思った以上においしく仕上げることができたので、かなりのやったった感でいっぱいです。


やっぱり、きな粉がスキです。。

1Q84 BOOK 1/村上 春樹
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遅ればせながら、今読んでいます。


村上春樹さんは、学生の頃よく読んでました。

その後なんとなく遠ざかってしまってましたが、先日

「走ることについて語るとき。。。」を読んでから、また無性に読みたくなってきたのです。


むかしに読んだ作品もまた読み返してみたいなぁと思ったりしています。


20代に読んだ時の感じ方と、10年以上たってからもう一度読み直したときの感じ方はまたきっと違うことでしょう。



事務仕事から現実逃避中、本もよく読みました。


こんなことをしてるから、いっこうに仕事がはかどらないことはわかってはいるのですが。。。


プラチナデータ/東野 圭吾
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螺鈿迷宮/海堂 尊
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プリンセス・トヨトミ/万城目 学
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走ることについて語るときに僕の語ること/村上 春樹
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どんだけ事務仕事キライなんだ。。といわれそうですが。。

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かなりながいこと、ブログをさぼってしまいました…。

先日、ようやく確定申告も終わり肩の荷もおりました。

またぼちぼちとブログもマメに更新したいと思います。

仕事柄みでしないといけないことは多々あるくせに現実逃避し、
パン焼きやお菓子作りはマメマメしく行う日々。

そして、確定申告もダラダラと後回し…。

毎年ゆってますが、次の申告こそは余裕をもって終わらせよう。。


昨日は仕事終わりに、久しぶりに
友人とゴハンを食べに行きました。
友人に食べていただこうと、朝のうちに焼いたパンは、
ラムレーズン入りのスイートブールと平焼きの桜あんぱん。

おいしく食べてもらえたらよいのですが。

スイートブールの焼き途中、そして焼きあがり。
その姿はなんとも愛らしく、好きなパンのひとつです♪
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久しぶりに、よもぎの山食パンを焼きました。

よもぎは、青森県のもので香りがとてもたくましくて、パン生地を捏ねてる段階から食欲がむくむくとわいてきます。

今回はちょっと厚めにスライスして、きゅうり、ハム、ポテトサラダをはさんだサンドイッチにしました。
本日のお昼ゴハン♪


トーストして、バターをたっぷりぬって、ジュワッと溶けたところをかぶりつくのも、もちろん旨し♪
それは、明日のお楽しみ~♪

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去年の秋から、またパン教室に通い始めています。

今月は、「きな粉のあんドーナツ」と「ウインナーポテトパン」を教わりました。

わたしのテーブルは、わたしと定年退職されてからお料理をはじめられたというお父さん二人とご一緒。

毎回、三人で楽しくパンを焼いてます。

いつもはひとりでパンを焼いてますが、みんなでワイワイおしゃべりしながらのパン焼きもやっぱり楽しい♪


パンが焼きあがると、おふたりともいつも写真を撮られるのですが、わたしなんかはパンの写真だけ撮って終了、、
なのですが、お父さん方は、ご自身+パンの記念写真も撮られます。

もちろん、その分の撮影係はワタクシ。

オレが作ったんだぜ!っていうのをご家族やお友達に見せるのだそうです。

なんとも、微笑ましくかわいらしい。
そんな、お父さんたちとのパン焼きはほんとに楽しい。