プチパン＆チョコマフィン

１１月にはいった。

１ヶ月過ぎるのがほんとに早い。。

あと２ヶ月で今年も終わり。。びっくりする。。

パンに使えそうな食材があんまりなくて、ひさしぶりにプチパンを焼いた。

粉、塩、さとう、水、イースト。

シンプルだけどやっぱりおいしい♪

おやつ用にチョコマフィン。

バターは使わず、菜種油で。

豆乳が入ってるのでもっちりした食感のマフィン。

ぐるぐる混ぜていくだけの簡単おやつ♪

最近はパン、おやつともにバターを使うことがほんとに少なくなったなぁ。。