お客さまから、差しいれに梨をいただきました。
今年はじめて梨食べました～。
ちょうど食べごろで、みずみずしくてとてもおいしかった♪
果物って好きなのですけど、あんまり自分で買うことがなく。。
なんだかいつも頂いてばかりです。
いろんな方に、いろいろお気遣いいただいて申し訳ない。。と思いつつもやっぱりうれしい♪
ありがとうございます。
先日はひさしぶりにアロマ学校の同期の友人とゴハンを食べに行ってきました。
そろそろメールでもしようかなと思ってたら、向こうからちょうどメールをくれて。
おぉ～。
どんぴしゃのタイミング。
会った時はちょこちょこ行く、お豆腐料理のお店へ。
お豆腐に湯葉に、生麩にお豆腐スイーツも。。
たらふく食べてきました♪
食べて飲んで、ペラペラしゃべってたら、最後のお客になってた。。（たぶん。。）
店員さんはきっと、早く帰ってほしかったであろう。。
でも、ひさしぶりに楽しかった～。
また近いうちに♪
また、ブログは停滞気味。。
サボりグセがつきまくり。。
気がつけばもう８月も終わり。
びっくりします。
今年もお盆中は、おかげさまでたくさんお仕事をさせていただくことができました。
ありがとうございました。
そして、旅行や帰省のおみやげをたくさんの方からいただき。。
ありがとうございました。
いつも申し訳ないです。。
写真とか全部とれてなくて、さらに申し訳ない。。
とりあえず写真に撮っていたものを。
（いただきものに、とりあえずというのも失礼な話しですが。。）
浜名湖のおみや。
名物うなぎパイ♪
別々のお客さま、お二人からいただきました。
毎日、サクサクいただいてます。
飽きずにうまい♪
他にもいろいろいただきまして、ほんとにありがとうございました。
一日あけてまたゴーヤ。
朝から揚げ物。。
前にも書いたと思いますが、揚げ物をする日の朝は、仕事に遅れないように。。
という、プレッシャーに押しつぶされそうになりながら、どんどん作業をこなしていきます。。
なので、いつも片づけが終わったら気が抜けてぐったり。。
今日も一仕事終えた感でもうすでにぐったり。。
（こんなことではイカンのですけど。。）
かき揚げの具。
先日買った５０円のゴーヤ♪
スイートコーン、たまねぎ、ちくわ。
たまねぎとコーンが甘いので、ゴーヤの苦味もまったくなく♪
おいしい。
ほんとは、天つゆにダプンっとつけてサクサク食べたいのですけど、お弁当のおかずなのであきらめる。。
お塩をパラリとふっておべんと箱につめました。
先ほど完食。
おいしかった♪
今日からまた恐ろしいほどの暑さがしばらく続くのだとか。。
考えただけでぐったりする。。
夏になると、なぜかとりあえず１回は冬瓜を食べたくなる。。
冬瓜のあんかけ煮を作りました。
あったかくても冷たくしてもおいしい。
ほんとは、かに缶やホタテ缶、干しえびなんかのどれかを一緒に入れて煮ると、さらにおいしいのですけど、今回は悲しいことにどれもなかったので、ちょっと質素なあんかけ煮。。
それでもしっかりめにお出汁をとって煮たので十分おいしかった♪
基本的にあんかけってゆうものがスキです。
昨夜は、夜中に激しく足がつった。。
しばらくガマンしてみたけど、あまりの痛さに起き上がって、涙をこらえながらふくらはぎをさすりさすり。。
体重もあいかわらず戻らずで、カラダもうすっぺらくなってしまうし。。
弱ってるなぁ。。
がんばらないと。。
そして、今日は広島原爆の日。
８時１５分。。
今年も黙祷する。
子供じみた言葉だとは思うけど、世界から戦争というものがなくなってほしい。。
と、強く思う日です。
最近、ゴーヤ祭りです。。
昨日もスーパーに買い物に行ったら、まぁ、りっぱなゴーヤが１本５０円。
前日に１本食べきったところでしたが、衝動的に即買い。。
写真は、きょうのお弁当のちっちゃいおかず。
ボウルに、すりおろした玉ねぎ、お味噌、さとう、オリーブオイルなどを混ぜたちょっと甘めのタレを作り。。
そこに湯がいてギュッとしぼったゴーヤとかつお節をいれて混ぜ混ぜ。
（かつお節に水気をを吸っていただきます。）
甘めのタレなので、ゴーヤの苦味も気にならずおいしくでけました♪
昔はゴーヤなぞ、苦いだけで何がおいしいのやら分からんでしたが。。
歳とともにこの苦味がクセになる今日この頃。。
ちなみに。
豚バラと卵とゴーヤを炒め、最後にピザチーズか溶けるチーズをちぎって加えて、さらにガーッと炒めてもおいしい。
とろとろ、ふわふわ♪
ゴーヤとチーズって意外に合います。
あとは、みそ炒めにしてもなかなかです。
手を変え品を変え。
しばらくゴーヤ料理が続きます。。
ちょっと早いですが、夏休みのお知らせです。
８月１８日（日）～２０日（火）までお休みさせていただこうと思っております。
どうぞよろしくお願いいたします。
毎年お盆休み中は、帰省されるお客さまが結構ご来店くださるのでちょっと忙しくなります。。
もうぼちぼちとご予約も埋まりはじめました。
毎日暑くてもうヘタりそうですが、がんばりたいと思います。
枝豆のフォカッチャを焼きました。
（暑いとかいいながら。。）
オリーブオイルで捏ねるのであんまり膨らむパンではありません。
もっちり。
岩塩をパラパラふってできあがり～♪
しょっぱくておいしいです。
夏向き。
真ん中でスライスしてサンドイッチにしてもおいしい。
というわけで、
あしたのお弁当は、自家製たまねぎピクルス（カレー味）とツナのフォカッチャサンド。
ずっと読みたくてうずうずしてた本。
やっと読めました。
大好きなシリーズ。
「サクリファイス」、「エデン」、「サヴァイヴ」に続く第４弾。
舞台は大学の自転車部に変わります。
主人公もチカくんから正樹くんへ。
舞台は変わってもとりあえずおもしろい。
一気読み。
何度も何度もトリハダたたせながら読み終えました。
まだまだ先は続くのか。。
続いてほしい。。
ちなみに今月は、ツール・ド・フランスも開催されてました。
仕事のあいまにちょこちょこと、ネットで配信されてる動画を見たり、レースレポートを読んだり。。
実際に走ってるのを観るのは、これまたおもしろい。
かけひきやらもろもろ。
詳しいことはあいかわらず分かってなかったりはするんですが。。
それでもおもしろかったです。
３週間という長いレース。
終わってしまったらちょっとさびしい。。
来年はもうちょっといろいろ知識を仕入れて楽しめたらいいなあと思います。
暑いですね。。
歳とともに体力もなくなり、ぐったりです。。
先日、お客さまにいただきました。
奈良にある、イコマ製菓本舗の「レインボーラムネ」 。
直径１ｃｍくらいある、けっこうおっきな色とりどりのかわいいラムネたち♪
レインボーラムネ。
ご存知でしょうか。
わたしはなんとなく、名前は聞いたことあったような。。というくらいでした。
あまりにかわいく、おいしかったので、検索してみると。。
びっくりなことに、このラムネ。
幻のラムネなのだそうです。
その辺のお菓子屋さんでは買えないようです。
指定日時に指定された会場に行って予約するか、はがきで抽選に申し込むか。。
どっちかだそうです。
当選する確率も何十倍なのだとか。。
予約するにしても、もう早朝から長蛇の列だそうです。。
お客さまは抽選に申し込んで買うことができたとおっしゃってました。
そんな貴重なラムネを、わたしなんぞがこんなにいっぱい頂いてよろしいのだろうか。。
そして、それほどまでに貴重なラムネとは知らず、さらっと頂いてしまった。。
ほんとにこんなにいっぱい頂いてありがとうございました。
もう、めっちゃ大事にかみしめながら食べたいと思います。
そういえばまたブログ書いてないな。。
と思って久しぶりに開いてみたら、５月の末で終了してました。。
びっくり。。
あまりにあきすぎて、何を書いていいのやらわからん。。
とりあえず読んだ本などを。。
どれもええお話しです。
またぼちぼち更新します。。（するように心がけます。。）
あ。。
そういえば、最近ちょと体重が落ち気味で、お客さんとかにも痩せたんちゃうの？大丈夫なん？
と、ことあるごとにゆわれます。
いつもは結構すぐに戻るんですけど、今回はなぜか落ちたままの状態。。
とりあえず、一応ゲンキなのでどうぞご心配なくデス♪
