【芸術作品のようなパフェ】INITIAL omotesandoのパフェ「いちごづくし」

2023年 12月 10日（日）

今日紹介するスイーツは？

INITIAL omotesandoの

パフェ「いちごづくし」

今年の夏に訪問したお店に

季節を変えて再訪

またまたお世話になっている方々と

参りました

前回訪問時のパフェはこちら

『【圧巻まるごと桃1個使用！】INITIAL omotesandoのパルフェ・ペッシュ(桃パフェ)』

同店のフルーツサンドはこちら

『【今日はバナナの日】INITIAL omotesandoのフルーツサンド』

今日はテンション上がるいちごのパフェ

いちごづくし

を紹介します

この真っ赤ないちご

どうですか

圧巻です

今日紹介したスイーツの感想

もう一度下がって撮影

もう芸術作品としか

言いようがありません

パフェの構造はこちら

ものすごい階層&こだわりです

特に3種類のソフトクリーム

北海道牛乳

チョコレート

濃厚ピスタチオが

このパフェの中にあるかと思うと

興奮が止まりません

いただきます

トップのいちごとフランボワーズの

チョコレートからしてノックアウト

そしてこのいちごたちどうですか

いちごは福岡のあまおうとのこと

いちごのレベルが高くて美味しすぎる

そして商品名どおりいちごたっぷりの

「いちごづくし」

食べ進めるとピスタチオのソフトクリーム

チョコレートのソフトクリーム登場

このアイスが濃厚&ミルキーで

ピスタチオは香ばしさ満点で

もうたまりません

隠し味的な酸味はパルサミコシロップかと

さらに下層にいくと

甘酸っぱさ感じるフランボワーズジュレや

カシスソースも混ざりあい

極上なハーモニーに

気分は天にも昇る喜びです

食べても食べても

まだまだあるいちごは

中からもこれでもかというくらい

出てくる贅沢ぶり

特にいちごとソフトクリーム好きの方に

是非食べていただきたい一品です

次は春に訪問予定です

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