【季節限定むしケーキ】木村屋總本店のジャンボむしケーキ 深煎りきなこ

2023年 2月 20日（月）

今日紹介するスイーツは？

木村屋總本店の

ジャンボむしケーキ深煎りきなこ

木村屋のむしケーキって

私が子どものころからあるな～と思い

調べましたところ

1981年からあるようです

木村屋のむしケーキ | あんぱんなら銀座 木村屋總本店

40年以上前からあるとは

歴史を感じますね

開発秘話や苦心した点などを読むと

頭が下がります

今日はこちらの期間限定商品

深煎りきなこを紹介します

キムラヤのパン商品詳細 | あんぱんなら銀座 木村屋總本店

今日紹介したスイーツの感想

袋から取り出します

保管状態が悪かったせいか

ハシがつぶれています

が、きなこの香ばしさには

影響ないようで

袋を開けただけで

良い香りがしてきました

つぶれていないところを

カットしたのがこちら

いただきます

ふんわりした生地で

何だかシュワシュワ感もあり

これが木村屋むしケーキ独特の

仕上がりですね

甘さもちょうど良く

ホントに美味しいです

きなこの香ばしさも絶妙です

むしケーキなのに和菓子っぽさを

感じることから

コーヒーや紅茶だけでなく

煎茶やほうじ茶と一緒に

召し上がるのもおすすめだと思いました

ぜひ一度ご賞味ください

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