パセアールの珈琲 | 山﨑豪 ブログ

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陶芸家山﨑豪 Gallery&Ceramic art studio

 今日は昨日の花火デーから一転して選挙デー。日本はどうなるのか!?そんな選挙day、投票を済ませパセアールへ向かいました。

 今日は昨日のねじまき雲に引き続きパセアール の珈琲のご紹介。。

数年前はおいしい珈琲もおいしくない珈琲も正直分からなかったのですがパセアールの珈琲を飲んで僕はおいしい珈琲が分かるようになりました。僕はパセアールの珈琲ではブレンドがNo1。No2はスマトラ・マンデリン。どうやら酸味よりも苦味が好きなようです。

 なんか焼物でも同じ事が言えるような気がして、良いとされる物に多く触れると(見ると)良い物が分かるような。

そんな気がしてなりません。おいしい珈琲を飲むといつもそんな事を考えます。


パセアール
アップパセアールの珈琲。手作りのおからクッキー付コーヒー