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☆殺菌のプロフェッショナル☆

㈱セントラル・セブン♪のブログです。
食中毒・院内感染防止!
99.9%の殺菌率を誇るエアータオル(手を乾かす機械)メーカー
些細な日常から衛生情報まで、どんどん紹介していきます♪

駅からホテルまでのタクシー料金1250円でした。
今度はホテルから駅まで乗ったところ
運転手は次のように言いました。
「大通りが渋滞しているから混雑の少ない道でご案内します。
運転手を信用せず、ナビを使うようにいう方もいますが
この道35年で、どの道を走れば速く目的地に着くかが瞬時にわかります」
運転手はベテランだから、今日はツイてる!と思ったのも束の間
請求された金額は1610円。
不振な思いを抱きながらも料金を払いました。
裏道を通ったために距離的には遠くなったが理由なのか
妙な後味の悪さが残りました
早いけど料金は割り増しということを、事前に言って欲しかったのです。


ビジネス世界には
売り手よし・買い手よし・世間よし
「三方よし」の言葉があります。

結果として後味の悪い仕事の仕方では
現在ある良い評判さえも失ってしまいます。

後味」を意識して仕事進めていきたいものです。


後味のいい仕事をしましょう!

みなさん、相手の話を聞くときこのようなことをしていませんか?

忙しい思いで聞いている
話を少しきただけですぐ反論している
相手が話し始めると、話の腰を折って自分の考えを伝えている
嫌な人が相手だとはじめから聞こうとしていない

このように相手の話を聞かずに自分の話ばかりする人が、昨今は増えているようです。

人の心をつかむため、本気で人の話を聞こうとする心構えを持って聞き上手になるには

人の話を努めて聞き受けきるという姿勢を高める必要があります。

「なるほど」「そうですか」「初めて聞きました」「それはこういう意味ですね」など
相手を理解しようとする姿勢を全面に出していけば
聞き上手になりつつ、自分の思いを的確に伝えるようになるでしょう!

相手の話を聞くときは聞くぞ」と心に決めましょう

食中毒ニュースのお知らせです。

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【飲食店の弁当で28人がノロ食中毒】
 4月19日山形新聞によると
県は18日、新庄市本町の飲食店で調理した弁当を食べた
10~60代の男女28人嘔吐(おうと)、下痢などの症状を訴えたと発表した。
ノロウイルスが原因で、全員快方に向かっている。
県食品安全衛生課によると、同店が調理・配達した弁当を食べた
8施設の28人が16日午後1時ごろから症状を訴え
このうち13人医療機関を受診した。
患者9人と調理従事者2人の便からノロウイルスが検出された。
原因食品は調査中。

Yahoo!ニュース様より
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ノロウイルス
とても小さく指紋の間にも入り込みます。
食中毒と感染症の2つの顔を持つ厄介者です。
人の腸管の細胞でだけ増え、食べ物の中では決して増えないそうです。
汚染された二枚貝やウイルス保有者から感染する事もあります。



【ノロウイルスの症状】
嘔吐・吐き気・下痢・腹痛・発熱

・潜伏期間:24~48時間
・主症状は嘔吐・吐き気・下痢・腹痛・発熱
・幼児は嘔吐 成人は下痢が多い
3日程度で回復
・高齢者では、嘔吐物による窒息、誤嚥性肺炎で死亡例有り
 気管支に入ると危ないです!
・大便、嘔吐物にウイルス排出
・回復しても2ヶ月ほどは大便にウイルスがいます!

※手指・調理器具は十分に洗浄・消毒
 加熱してあっても、食器や手が汚染されていたら発生します!
※二枚貝の生食は避け、中心部まで十分に過熱
 (85℃で1分以上)
※食材の十分な加熱処理
※衛生徹底など予防しましょう。

衛生は心のおもてなし
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