近所に北インド料理店があるのを見つけたので夕方試しに食べに行きました。
店員さんは日本語を話しますが言葉も対応も丁寧で感じ良いです。
私たちはアルゴビ(じゃがいもとカリフラワーのカレーとサグパニール(ほうれん草とチーズのカレー、そしてタンドリーチキン、ナン、ライスを注文。飲み物はラッシー(甘い素朴なミーティーラッシー)。
全て美味しかったです。
私はじゃがいも好きなのでアルジラ(じゃがいもとクミン)を真っ先に探したのですが無かったので残念、
けれどもアルゴビがなかなか良かったです。
よく炒めた玉ねぎの微塵切りがたくさん入っており、こくがあり、クミンなどの香辛料やしょうがの風味が効いていました。
ナンはサクッとして香ばしい風味が特徴でした
秋も深まり肌寒い気候の中、カレーで心身温まりました。
(おまけに小麦たんぱく拒絶反応への脱感作も滞りなく成功)
