炊事を楽した分・・

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夕食は、昨日弟が残していったオードブルと仕事先でいただいた煮しめ。

それにインスタントの味噌汁に、少し手を加えたもの。

ほとんど調理に手間がかからなかったので、4本のゴーヤを刻んで小分けして冷凍する作業をしました。

200gは甘酢醤油漬けに。

思い付きで調味料の加減を変えているので、一晩置いた後にどんな仕上がりになるか楽しみです。