もしかしたら よるほー？

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白米を炊いたので、甘酒を仕込みます。

材料をレシピどおり計ってから、前回重めだったことを思い出し、水の量を倍にしてみました。

なので、発酵時間を少し伸ばしたほうがいいかと考えて4時間プラスでセット！

しばらくして（あれ？これって出来上がり時間が「よるほー」になっちゃう！）と気付きました。

レシピの時間で一度様子をみて 就寝時間をできるだけ いつもの時間に寄せなくては・・・と。

でもまあ 程度の差はあれ夜更かし確定！

読書やセルフケアで間をもたせることにします。