recipe/キャベツと玉子の和風炒めキャベツと玉子の和風炒め 材料 キャベツ 1/4個 たまご 2個 かつおパック 1袋 生姜チューブ 小匙1 めんつゆ(3倍濃縮) 大匙1 作り方 〇 キャベツは骨を外し、ざく切りする 〇 油をフライパンにしいて、といた卵を流し入れ、ふんわりといためたら、取り出す 〇 油を足し、生姜を入れる。油にかおりがうつったら、キャベツを加えしんなりするまで炒める 〇 たまごを戻し和える。めんつゆで味をととのえ、かつお節をのせる