recipe/キャベツと玉子の和風炒め | ★写真日記

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キャベツと玉子の和風炒め

材料
 キャベツ 1/4個
 たまご 2個
 かつおパック 1袋
 生姜チューブ 小匙1
 めんつゆ(3倍濃縮) 大匙1

作り方
 〇 キャベツは骨を外し、ざく切りする
 〇 油をフライパンにしいて、といた卵を流し入れ、ふんわりといためたら、取り出す
 〇 油を足し、生姜を入れる。油にかおりがうつったら、キャベツを加えしんなりするまで炒める
 〇 たまごを戻し和える。めんつゆで味をととのえ、かつお節をのせる