recipe/丸パン（ホームベーカリー）

丸パン

材料

　強力粉　250g

　ぬるま湯　150g

　砂糖　20g

　塩　5g

　バター　20g

　ドライイースト　4g

作り方

　〇　ホームベーカリーのバスケットに材料をセットする

　〇　パン生地コースで 一次発酵までして、こね台に取り出す

　〇　ガス抜きして、ベンチタイム15分

　〇　4～6等分して丸め、レンジ発酵モード（40度）で 20分二次発酵させる

　〇　190度で予熱したオーブンに 軽く霧吹きして入れ、12分焼く

　〇　焼き色調整のため 160度で5分