recipe/ゴーヤーの酢漬け

ゴーヤーの酢漬け

材料

　ゴーヤー　2本

　塩　大匙2

　米酢　適量

作り方

　〇　ゴーヤーを縦半分に切り、種を取る

　〇　厚さ3mmくらいに切る

　〇　ボウルに入れ、塩をまぶして10分置く

　〇　ゴーヤーを保存容器に入れ、かぶるくらいまで米酢を入れる。一晩置くと完成