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徒然にクッキーの試作。
今日は できるだけ手抜きしたかったので、材料（薄力粉100ｇ、ハチミツ30ｇ、グレープシードオイル30ｇ）全部をビニール袋で捏ねるだけ。
（「ためこまない暮らし/中山あいこ著」にあったレシピです）
生地にまとまったら、手のひらで適当にのばして、カードとフォークで細工。
オーブンを予熱して 170度で15分・・・。
もう少し焼きを強くした方が良かったのと、カードでの切れ目を深くすべきだったこと。
（柔らかく出来上がって、きれいに分割できませんでした。）
それか蜂蜜にかえて上白糖にし、その分水を加えてもよかったかもしれません。
次回の手抜きクッキー・・・もうすこし硬めになるよう工夫してみます。