蓬 |→ 春の苦味が欲しくて、蓬のお浸しを作ってみました。 湯がくだけでは、薹が立っているかもしれないと思いつつ・・・作ってみると、少々繊維質が頑丈すぎましたが、まあそれなりに美味しい。 常備菜用のタッパーに入れて時間をおけば、もう少し風味がよくなりそうな気がします。 ------------------------- 今日のZwift・・・Watopia 走行距離 36.4km、獲得標高 322m、消費カロリー 818Cal。
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