母が入院していた頃、まだ食欲があった時には、病院近くのコンビニで おでんを買っていきました。
五つほどの具材から、その時の気分で一つ二つ選んでもらい、残りは持ち帰って僕の夕食に。
その頃に、柚子胡椒で食べることを覚えました。
先日、妹が小鍋一つ分のおでんを届けてくれて、薬味をと冷蔵庫を開けると、山葵しかありません。
調味料の種類を減らそうと、使い切って買わなくなったものに、辛子や柚子胡椒もありました。
やっぱり欲しいよな・・と。
生協・・・・柚子胡椒と辛子のチューブを持って、しばらく迷っていました。
結局、使いまわしがきく辛子に・・・これならホットサンドや焼売の時も使えますし。
薬味のおかげで おでんの美味しさが増しました。