常備菜

主菜でも副菜でも 冷蔵庫に一品 常備菜があるというのは、すごく気楽です。

妹が届けてくれた茄子を全部、天麩羅にしてみました。

加えてピーマンも。

大きなパッドに満杯・・・6食分にはなりそうです。

今日は蕗を採ってくるので、煮付けてパックしておこうかなと思っています。