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これを食べちゃいけない・・あの食材が足りてない・・・そんなこと考えてない?
栄養バランスやカロリーのコントロールは大事なことだけど、一番大切なことは、食べることを楽しんでいるかということよ。
自分だけの食事の用意は、おざなりになりがちだけど、大切な人をもてなすつもりで、丁寧に作るべきね。
それは、レシピに縛られて上等な食材や調味料を買いに行ったりすることじゃない・・・冷蔵庫にあるものでスープひとつ作るだけでもいいの。
病気の半分は心が作るって言うじゃない。
気持ちが静かなら、病気の半分は消えちゃったも同然なんだから。
