インスタントコーヒーが切れて一月ほどになります。
いつもなら、あと数杯分になると詰め替え用のパックを買っていたのですが、食器棚からその瓶も追放したくなって・・・。
今は挽いたコーヒー粉をドリップするか、ドルチェグストで淹れています。
ドリッパーやサーバーはコーヒーメーカーのを流用。
本体は断捨離してしまいました。
ドルチェグストは知人から手伝いの代償としていただいたもの。
以前からバリストとともに興味があったマシンでした。
買うならオートストップがあり、スマホと連携できるもの・・と思っていて、手動で抽出量を決めるモデルは選択肢になかったものです。
使ってみると基本機能だけという割り切りのよさと、気分によって量を決められるというのが長所に思えて、お気に入りになってきました。
インスタントや機械まかせにするより、一手間かけることで、コーヒーの時間が贅沢で満足できるようになったようです。