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9月1日、我が家は非常食の日です。
もう一日、東日本大震災のあった3月11日と年二回、ストックしてある非常用の食品を見直すようにしています。
乾麺や缶詰類の賞味期限等をチェックし、次の非常食の日までに期限がくるものを、普通のストックの棚に移し、できるだけ早めに使うように工夫します。
今回のチェックでは、一番短いものでも来年夏までは大丈夫でしたから、パスタ類やツナ缶など普段使いで消費した分を加えて、今日の買い物メモを作ります。
買い物メモ
玉子
ピーマン
トマト
小松菜
法蓮草
ジャガイモ
ツナ缶
レトルトカレー
パスタ
強力粉
ベーコン
ウィンナー
バター
牛乳
米5キロ
消費税アップもあるので、米は下旬にもう5キロ買い足すかもしれません。
加工肉食品はできるだけ買わないようにしています。
でも好物には違いないので、月に一度くらいはしかたないでしょう。
この量だとエコバッグ一つでは足りないですね。