先日お客様から頂いた和菓子
イチゴ大福と桜餅
ウワ～春って感じ
早速
マクベスエバンスに盛り付けてお抹茶と頂きました～
この時 茶筅が見つからず・・・小さな泡だて器で必死に泡立てましたが
泡のきめがイマイチでした・・・・
あんなに小さくたって竹を割いた茶筅の先は１００本前後あるんだからね
ヤッパリ茶筅おそるべし！
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