Milk bread

新しいスーパーに見とれて

朝ごはんのパンを買うの忘れた。。💦

仕方ないので作ります👍

超簡単「Milk bread」

強力粉 280g

バター 20g

砂糖 大さじ4

塩 小さじ1

牛乳 180cc

ドライイースト 小さじ1

ホームベーカリーで生地まで作ります

二次発酵からは手でしましょうね🍞

８当分にして丸めて ぬれ布巾をかぶせて

10分ベンチタイム

ガス抜きしてバターを塗った型に入れて

オーブンで二次発酵💚

強力粉をふりかけて

190度のオーブンで15分

出来上がり💕