お肉話引き続き
いつもお肉買う時
鶏モモ肉 5kg鶏ムネ肉 4kgとかいろいろまとめて購入。
だって遠いし、いろいろ面倒なので（間違えるし）笑
で
これを小分けにして冷凍する作業が
💩めんどくさい💩
はじめDBちゃんに皮付きの肉触らせるのは無理かなーと、彼女が帰ってから全部自分でやってたんだけど
料理してる時、皮付きでも平気で触ったのでそれ以来、お肉のクリーニングはDBにお任せ♡
キラキラ 助かる キラキラ
ちなみにDB、真っ赤な汁が出るビーツは苦手なの
やってくれるけど
血や軟骨等を綺麗に取って
真空パックにする機械で小分けにします！
インドに持ってきて良かったもの
＝「FoodSaverフードセーバー」！！
日本から持ってきた肉や魚、全部真空パック♪
もちが全然違うから！
日本から帰ってきた翌日は、真空パックの作業があまりに多くて地獄のようだけど、
これはオススメでーす
あと、日本一時帰国の際
以前は、スーパーで買ったものを自分で小分けにしたり、
綺麗に並べて使いたい分だけをパキっと取れるように冷凍したりしてたんだけど
最近はお肉屋さんに小分けで真空パックにしてもらっています
追加料金かかっちゃうけどね
少しでも美味しく食べるためには手間もお金もかかります！
ちなみに、グルガオンでは私が知ってる限り、豚しゃぶしゃぶ肉はキムズマートで買えます♪
でももちろん高いし・・・味は・・・
初めて見つけて買った時は感動したけど、やはり日本から持ってきたお肉に比べるとちょっと。
でも、在庫がなくなった時はお世話になってます
（うちの冷凍庫で忘れさられていたのを撮ったのでちょっと状態悪いけど、参考までに）
こんな感じでクルクルになっているので、使う分だけ取って使えるのはとっても便利
来たばかりの頃は、これでしゃぶしゃぶしてたよ♪
