ニゲラサティバ
もうね、名前だけで強そうでしょ♡
要はブラックシードのことらしいんだけど、私はこの名前が気に入っているので、あえて
ニゲラサティバ！
と呼ばせていただきます
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そうそう
友達に、お前のblogは読みにくい。と注意されたの
（まぁ文字が多すぎってのもあるけど。）
統一サイズで文字書く方が好きなんだけど、折れて、少しでも読みやすく感情たっぷりでお届けすることに変更しました。
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まずは、スーパーフードのお勉強。
スーパーフードとは、
食事療法を研究する医師や専門家の間で、有効成分を突出して多く含む食品に対して「スーパーフード」という言葉が使われはじめたそう。
詳しく知りたい方は→
おまけに→
2018年度上半期トレンド予測 ジャパニーズスーパーフードランキングTOP10
例えば
・マカ
・カカオ
・アサイー
・カムカム
※適当にリンク貼ってるだけなので詳しく知りたい方は自分で調べてね♡
ちなみに、スーパーフードと言われるだけあって効果がすごいので、病気をお持ちの方は充分調べてから摂取してくださいね
さて、本題
ニゲラサティバ
に戻ります
先日ビックバザールで一時帰国のお土産探しをしていた時見つけたんだけど、家に戻りblog を書くために調べていたら
なんと、このニゲラサティバ
「死以外のあらゆる病に効く」
「地球上でもっともダイエットに効果的」
との謳い文句
まさに、
最強のスーパーフード！！！
すごくない？？
これ、絶対試すやつだよね？
で♡
買ってきましたー♡
（オバマのお土産宝物♪）
（ちゃんとインドにも連れてきたよ♪）
このニゲラサティバ・・いや
ブラックシードは英語圏では様々な呼び方があって、
・ニゲラサティバ
・ブラッククミン
・オニオンシード
・ローマンコリアンダー
・ブラックセサミ（黒ゴマ）
・ブラックキャラウェイ
でも、インド料理で使われるクミンとは全くの別物だし、日本で使う黒ごまとも違う。
紛らわしいので、私の大好きな「ニゲラサティバ」と呼ぶ
さて、凄い凄い言って、一体どんな効果があるのかって思うよね
・糖尿病効果
・免疫力アップ効果
・抗がん効果
・ダイエット効果
・美肌・美髪効果
・抗ウイルス作用
・抗炎症作用
・抗けいれん作用
・胃腸保護
・肝機能改善
・アレルギー症状の改善
などなど
とにかく調べると他にもいろいろ出てきます
詳しくは→
Syufeel「最強のスーパーフード【ブラックシード】の美味しい食べ方と効果」
神様の食材「ブラッククミンシードオイルの効能10選！効果40超えの万能薬！」
↑↑↑ぜひ読んで！
すごいから！！
ちなみに、副作用については
とくに有害な副作用は今の時点では、報告されていませんが、まだ人体における検証・実証が少ないのも事実です。
今後の研究結果が待たれるところですが、薬の飲み合わせにおいては副作用も一部懸念されています。
・免疫障害をお持ちの方
・血液の抗凝結薬を服用している方
・子宮の伸縮作用があるため、妊娠中の方
などはとくに、服用の前に、必ずお医者さんに相談するようにしてください。
だそうです
で、昨日サラダに入れてみたの♡
ちょっと香ばしくて苦味があって、
あたし、これ
* ｡ +ﾟ ﾟ +すき* ｡ +ﾟ ﾟ +
今までサラダには、テンパリングしたマスタードシードをよく入れてたんだけど、これからはニゲラサティバに変更！！
オイルより種子の方が効果がいいっぽいけど、まぁ種子の方が量取れない気もするし、今度オイル探してみようと思いまーす♡
（ネットではなくあえて店舗で探す）
ちなみに、グルガオンのビックバザール以外だと、同じメーカーのスパイス類がTwo Horizon Centerに入ってるFoodhallで売ってたよ
ただ在庫切れなのか仕入れてないのかわからないけど、ニゲラサティバはなかった
Kalonji（Nigella Sativa ニゲラサティバ）＝ブラックシード
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