今日の夜ご飯

MENU:
　○玉ひも煮
　○蒸し南瓜　塩とすり胡麻で
　○椎茸と油揚げの味噌汁
　○漬け物

全国共通名かは不明だけど、通称玉ひも。
鶏の内臓で、玉(キンカン)が卵の黄身、
ひもが卵管と子宮()。
たまに処理が下手な所で買うと
子宮らしき場所から卵の殻が発見されます

見た目はややグロ系でも味は淡白。
今日は生姜を入れて薄味
(水、酒、味醂、砂糖、醤油)で煮たよ。
他には、すき焼き風で濃い味に、
茹でてポン酢(葱をちらして)で、
鶏鍋に入れて。


最近野菜が偏ってるよな…
葉物が味噌汁の葱のみだよ

プロフィール画像

アメブロに開設してヶ月
『使って慣れろ』なタイプなので
ちょっとずつ設定変更したり。

今日はようやくプロフィール画像変更。
●では添付としてで送るだけ
●反映されない場合、登録メルアド見直し(ヘルプより)
大体の説明はこれだけで。
えっと、失敗ばかりなんですけど

ん
『画像の大きさってあるよな』と
でひとつ小さくしてみることに
これが成功した模様

大きさの規定あるなら、目立つ所に表記してほしかったっす

この豚さんは中国のお土産。
素焼きで中に鈴が入ってる。
ほんとは茶道具らしいんだが、
説明聞いた人が使用方法をすっかり忘れ…

こんな愛嬌のいい豚さんなので
置物化してるのだ

09-Oct-2009 お弁当

MENU:
　○葱入り卵焼き
　○(豚)肉じゃが
　○甘長シシトウの胡麻塩和え
　○漬け物
　○みかん

台風が通り過ぎ、肌寒く感じる今日この頃。
この度お友達に新型ｲﾝﾌﾙがやって来たようで…。
重症化しないことを願います


醤油入りの胡麻和えだと色褪せが気になるので
醤油→塩に代えてみた。
　和え衣＝胡麻･塩･砂糖