18-Nov-2009 お弁当
MENU:
○チャーハン
○ミニトマト
○ミートボール
○蒸しブロッコリー
ずいぶん寒くなってきた…
お弁当、特にご飯系が冷たくて
食べると体が冷えるね
保温弁当箱やランチジャーが
欲しくなる今日この頃
。ミートボール（鶏だんご）
親鶏モモ肉ミンチ、第
弾。お弁当用ミートボールを仕込む。
前回茹でたので今回は揚げ焼きに。
一応お弁当用だけど、
朝にも夜にも使えるから
ど
んと500g
真ん丸くは作れなかったよ
どぅやったら出来るのかな
。14-Nov-2009 お弁当
MENU:
○ミニハンバーグ
○赤と緑のピーマンソテー
○じゃが芋チーズ和え
○蕪の葉の浅漬け
昨日の夜ご飯のハンバーグ。
お弁当用に取り分けていたのだ
冷めても柔らかいハンバーグだったよ
温かいうちはもっと柔らかかった
夜ご飯とお弁当用では種の配合を
変えた方がいいのかも。