懐かしのおばあちゃんちの宝探し ぬか床

子どもの頃、私が大好きだったのはぬか床😍

幼い頃、

月に二回くらい遊びに行く

杉並の祖母の家での楽しみは、

ぬか床を触らせてもらえることでした。

大きなポリ樽にいっぱいつまったぬかは、

手を入れてみると、

暑いときでも

冷たくて、なめらかで、

そしてとってもいい香り😍

しっとりしていて、

その中にむにゅっと手を入れるのが

だいすきでした。

その日に漬けたものを教えてもらって、

宝物探しのように、

野菜を探すのは、

至福の時。

弟と2人で探して、

お互いの手を野菜だと思ってつかんでは、

けたけた笑っていたのを思い出します。

母はぬか床の匂いが苦手らしく、

実家ではやってもらえなかったので、

より憧れが募ったのかもしれません。

無印良品のぬか床が一時期有名になり、

品切れが続いていましたが、

同じようなものが、

しかも送料込みで、

同じくらいの値段でAmazonにあるのを発見。

早速購入しました。

こんな感じで、

詳しいガイドブックまでついていて、

何はどれだけ漬ける、というのが

バッチリ書いてあります。

昨日早速、

昆布、干し椎茸、鷹の爪を加えてみて、

きゅうりとナスだけつけてみました。

朝、ポリポリとしたら、やはり幸せ♡♡♡

今朝は、お弁当準備しながら

立って食べていたので、

また写真撮りたいと思います（笑）

幸せなぬかライフ、始まりそうです♡

ちょっと小さくて、

かぶ２つとにんじんをいれると、

ぎりぎりだったので、

買い足して、

超人気の、こちらの、野田琺瑯の入れ物に、

入れ替える予定です♡

野田琺瑯 ぬか漬け美人 TK-32

幸せ♡