初めて大戸屋に行って唐揚げ定食を食べました。
ここって定食屋さんだったんですね(笑)
そうです❗️そうです❗️冷めないようにするためです。
でも、それだけではなく、蓋を開けた時の香りを楽しんだ後、味を堪能するためなんです。
そして、蓋の開け方にも作法があります。
①左手でお椀のふちを押さえ、右手の親指・人差し指・中指の3本で蓋の糸底をつまみ『の』の字を書くように蓋を回して開けます。
②蓋の内側が自分の方を向くように数秒直角に立て、蓋の内側についた水滴を汁椀に落とします。
③蓋を裏返して右上あたりに置きます。
普段、何気なく開けているお椀の蓋ですが、ちょっと意識するだけでエレガントな女性=キラキラ女子になれますね




