【販売店】Nepalese Restaurant KailashVilla
【価格】\1250
家から徒歩5分と言う場所にも係らず、随分とご無沙汰の“カイラス・ヴィラ”に久々に行って来ました!
毎回の様に、ここでダルバードを食しているのですが、今回は以前から気になっていた“ヨギタリ(ヨガ定食)”を注文してみました。
このセットは食べる事で身体の中から綺麗になれるセット内容で、動物性の蛋白は一切なし。
野菜とスパイスを単純に楽しめるセットなんですが、ボリューム感は結構感じることが出来ます。
まずは、定番のトマトスープとサラダから…
ほんのりチーズ風味のトマトスープは寒い日には最適です。
ちょっと甘めのドレッシングの掛かったサラダも美味しくいただけますよ。
本膳にはおかずやカレーが彩り良く配置されています。
カレーは“豆カレー”と“ベジタブル”の2種類。
濃厚な豆カレーはちょっとしたポタージュ感覚で楽しめます。
インゲン・オクラ・ジャガイモの具沢山ベジタブルカレーはやや薄味ながらも、野菜の旨味が際立ちます。
おかずには“ホーレン草のソテー”と“ジャガイモのアチャール”が付いてました。
このジャガイモのアチャールは、肴にもおかずにもなる優れものです。
ロティは別皿で熱々をいただきます。
ナンとは違い、発酵させていない分、もっちり感はありませんが、そばクレープ(←なんて言うか忘れた…)の様な感覚でいただけます。
このセットで忘れてはならないのが“モヒ”ですね。
簡単に言えば“ヨーグルト・ドリンク”なんですが、スパイスが入ったヨーグルトで整腸作用があるんだそうです。
ちょっと塩気があって、中々美味しいですよо(ж>▽<)y ☆
最後は温かい“チャイ”をいただきランチ終了。
いやはや、毎度の事ながら満足度が高い!!
何だか健康になった様な錯覚にさえ思えてしまいます。
全体的にオイルも少なく、低カロリーなので女性にはオススメですね。
『人形町に来たら“カイラス・ヴィラ”!!』
これ、間違いないですよ('-^*)/
【満足度】★★★★★
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2010.05.05 カイラス・ヴィラ/ダルバ-ドセット(昼)
2010.06.01 カイラス・ヴィラ/ダルバード(夜)
カイラス・ヴィラ
(ネパール料理
/ 人形町駅
、水天宮前駅
、小伝馬町駅
)
夜総合点★★★★★ 5.0
昼総合点★★★★★ 5.0







