ニース風サラダ

年明け前から食べたかったもの。

飛田和緒さんの本 を図書館で借りてたので、こちらを作ってみました。

ソースにアンチョビフィレを使い、白ワインに合うお料理と聞けば

食べたくなります。

ではまた。