名古屋には信州、特に蓼科の野菜は入ってきません。美味しい野菜は首都圏にいってしまいます。ですから、蓼科に行くときは、原村や茅野の自由農園、中央実践大学の直売所などで、たくさん野菜を買って帰ります。ところが、今回、今までの店と全く違うとても良い直売所を見つけました。この店は、欧風料理アンファミーユのシエフに野菜が美味しいと話した中で、この店で野菜を買うと良いと教えてもらった直売所です。ビーナスラインのAコーポに近い、掘立小屋のようなお店で、裏が畑です。店主はとても若くイケメンですが、お話をすると、野菜に凄く愛情のある方であることがわかります。驚いたのは値段と野菜の大きさです。普通のブロッコリーの4倍ほどある巨大ブロッコリーが100円、大きな、曲がったイボイボのキュウリが80円、カボチャ、ナスはいろいろ種類があり、調理の用途に応じて勧めてくれます。UFOｽﾞｯｷｰﾆは簡単に中がくりぬけ、中に肉詰めしてオーブンでやくと、面白いし，美味しいです。もう少し季節が早いと、トウモロコシやピーナツナッツカボチャ（これは、ピーナツバターの香りがします）があったのですが、残念です。そうそう、小さなフルーツトマトは100g80円で甘いだけでなく、トマト本来の味がして素晴らしいです。無添加のリンゴジュースも買いました。
市場では規格外のものは受け付けません。ダンボールに同じ大きさのものだけ、何個と決まっているからです。でも実際には大きなものの方が断然おいしいです。もう少し、規格外のものが出回るシステムになるとよいですね。
UFOｽﾞｯｷｰﾆ
