南海そばのかき揚げ黄そば

約1年前に顔本のB級グルメコミュにて「うまい！」とUPされてた南海そばのイカ天黄そば、「どうせ姫路駅の駅そばのものまねで、味も劣るじゃろう…。」と思いつつ、「一度食べてみよう！」の衝動があって、食べに行った。

今回は晩飯にしたいので、かき揚げ黄そばにイカ天と昆布をトッピング、サイドメニューにおにぎりをオーダーした。

で、食べてみると…。黄色のそばは姫路駅の駅そばとは違ってややちぢれてて、めんそのものがうまい。んで、和だし汁の持ち上げもしてて非常においしい！

だし汁そのものはうどんやそばと同じで、濃くもなく薄くもない味だが、この黄色の中華めんとなぜか合っている！

天ぷらの汁への溶け具合もちょうど良い感じ。だから”サクッ”じゃなくて、”モワッ”って食感だ。
昆布の量もそんなに多くないので、主役のめんの邪魔をしていない。

「ラーメン食べたいが、脂や塩分がキツイからなあ～…。」と躊躇する人にはピッタリなんじゃないか？

以上、姫路駅の駅そばとはまた違った味で、コイツも全国区になれば良いな、と感じてるが、南海のなんば駅自体空港の利用客が多いんで、すぐに広まるんじゃないか？

今ん処、南海なんば駅ナカ2店、JR天王寺駅、南海新今宮駅ナカ各々1店の４店舗しかないのが残念。