暑さで味もボヤける? | てつりんのブログ

暑さで味もボヤける?

佐野厄除大師へ参拝の折りには必ず食べに行ってる佐野ラーメン、オレのベスト10ランキングに入るほどの好みで、今回もいつもの店に食べに入ったんだが、なんだかボヤけたような味覚で、いつものおいしさが十分に味わえなかった。

数年前、とあるラーメン店にて、スープの温度が熱すぎて味がボヤけてわかりにくい、と書いた事があったけど、今回はスープや麺が熱すぎたわけでも、味が落ちたわけでも、自分の食べ方が悪かったわけでもなく、ここ数日の猛暑で顔が火照り、口もマヒしてしまい、いつものおいしい味が十分に味わえなかった!、という感じなのだ。 

アタマだけでなく、味覚も暑さでボーッとするのだろうか?

大好きですごくおいしいラーメンゆえ、久しぶりに堪能したかったんだが、残念だった。