牛すじ煮込み・・・今日はですね~朝早くに車校にいったんで早く終わったんですよ^^で今日は暇だから俺が夕飯の1品をつくろかな?って思って作ったのがコレでーす牛すじ煮込み・・・じゃないんです!!馬肉すじ煮込み!(°∀°)b 熊本の名産、馬肉ですよ^^うちには圧力鍋とかないんでふつーの鍋でコトコト3時間にこみました~味は醤油ベースで甘辛く。ちょっと濃かったけどめっちゃ上手かったし!!