こんにちは
世界各地に思いを馳せる日々・・・
アメリカ人夫と仲良く暮らす日本人妻です
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7月4日の今日はアメリカの独立記念日
祝日です！我が家は特に何もいたしません。ステーキを食べるぐらいかな。
今回のブログは記念日とは無関係！笑
前回はイギリスに思いを馳せていましたが、今回はイタリア。大好きなスイーツとの再会について語りますよ。
そのスイーツは、
Sfogliatella (スフォリアテッラ)
イタリアの焼き菓子です。発祥はアマルフィと言われてますが、ナポリ名物として有名かも！
初めての出会いは8年前。添乗でナポリを訪れた際に現地ガイドさんが教えてくれたことがきっかけ。初めて食べたその日から私の大好物となり、南イタリアを訪れる時は必ずと言っていいほど食べてた！
日本でもなかなか見ることなかったし、アメリカでしかもオハイオ州で美味しいスフォリアテッラに出会うことなんて絶対にないと思ったの。
...つい先日までは！！！
イタリアンベーカリーがお家から車で10分ぐらいのところにあるのをSNSパトロール(笑)で知り、水曜日に訪れてみたのよ。するとね、お目当のものはなくて…涙
お兄さんにスフォリアテッラを求めて来たことを伝えると、金曜と土曜に作るからまたおいでよ。と言ってもらえたの！
金曜日に再度、夫を連れて出陣！！
そして再会を果たしました
あなたのことをずっと探していたのよ
お店に入ってこの子が目に入った瞬間、あ！これは絶対美味しいやつ！！ってわかったの
お店によって美味しくないのがあるのよね。イタリアでもハズレはあったし・・・。
このミニサイズも好き！ちょっと食べたい時にパクッと食べれる感じね。今回はお試しということで、4つお買い上げ！
あ〜癒される光景
笑
そして肝心なお味は？
ナポリで食べたものと一緒！！！極薄のパイ生地を何層にも重ねて焼き上げているからパリっパリっ！とした食感。一口頬張って、笑みが出ちゃうの
そしてそして、甘すぎないレモン風味のリコッタチーズのクリームが・・・絶妙に美味しい！！！
オハイオ在住の方！もしくは近辺にお住いの方でスフォリアテッラをお探しの方！（滅多にいないと思うけど・・・）いいお店ありますよ♡
お店：Auddino's Italian Bakery
Instagram
こちら
スフォリアテッラの他にもオススメなのが、Cannoli（カノーリ）、シチリア菓子ですね♪こちらもスッキリした甘さで美味しかったです！冷蔵庫で冷やして食べると更に美味しい〜〜
！！イタリアに行きたい
去年の夏にね、久しぶりに訪れたナポリで絶対に食べておきたいものがスフォリアテッラだったの。ナポリピッツァではなく、焼き菓子がお目当
数あるお店の中で一番気になっていた＆添乗中はなかなか行くことができなかったお店を訪れてみたくて、、
そのお目当はこちら！
（instagramより）
パリパリ生地の中にソフトジェラートこれ美味しくないわけがないよね！！これを食べずにナポリを去るなんて有り得ない！
(実際ナポリには滞在せずにカプリ島滞在なんだけどね。笑)
お店はナポリ中央駅のお向かい。車やバイクの走行が激しく、横断歩道があっても命がけで渡らなきゃいけないようなところだったけど（笑）、行ってきました！
お店に並ぶ様々なスフォリアテッラ
大人気店のため、店内は人人人！順番とかもなく、とにかく自分から積極的にいかないと一生オーダーとってもらえません。笑
大きいサイズからミニサイズまで、中のフィリングも様々！ここからいくつかお持ち帰りでお願いして、最後にお目当のアイス入りも購入！！！
少々写真がいまいちですが・・・
巨大
しかも真夏だったから写真を撮る間に溶けてきて大変だった。。笑
これはね、ナポリに行ったら絶対食べて欲しいスイーツ！スフォリアテッラの生地の食感がたまらないのピスタチオがこれでもかって乗っているソフトジェラートも完璧！！！
お店：Cuori di Sfogliatella
Instagramこちら
しかし私、、この時焦げてるね...
恐ろしい。
こんな記事書いてたら更にイタリア行きたい欲が強くなっちゃった。。旅行が安心してできる日が来たら、先ずはどこに行こうかな、、
行きたいところが多すぎて決められない〜〜
皆さんは一番最初にどこに行きたいですか？