こんにちは。
今週もあっという間!!
アメリカ人夫と仲良く暮らす日本人妻です
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今週何食べました??
そう聞かれて覚えていないこと多々あり。
食記録。大事!
写真を見返すと気づくこともたくさん。
根菜が全然登場してないとか、
緑黄色野菜少ないとか、
食器が毎度同じ・・・とか(これは別問題)。
現在はお義父さんと同居中だから、
すごく欲しい食器がたくさんあるけど我慢
お引越しするまでお預け!!
お預け解禁の際にはたくさん買うぞーー
夫に内緒ですぐバレるけどね。笑
食べることは生きること!!
今週のビギン家の食卓記録です
今週は訳あって全てのご飯が常温。笑
理由をご存じない方は過去ブログへ→こちら
でも神経がやられていなかったので意外に食べれる物が多くて安心しました〜〜
それでは始めます、
就寝前や空腹時はこの先の閲覧を自己責任でご覧くださいませ。
Let's 食テロ
Sun.
昼:
ブリオッシュフレンチトースト
じゃがいものポタージュ
ビーツサラダ(夫抜き)
トレジョのBrioche bunでフレンチトースト!
大好きなメープルシロップを使うことで上品な甘さに
ブリオッシュのおかげでフワトロ〜
Sun.
夜:
豆腐ハンバーグ
人参のグラッセ
コーンとブロッコリーニのバター醤油炒め(夫はコーンのみ)
歯茎だけで食べれるふわふわハンバーグと、
バター砂糖そして水で柔らかく煮た人参はいくつでも食べれちゃう!!
Mon.
昼:
とろとろスクランブエッグ(夫はオムレツ風)
ハイジの白パン
ベイクドビーンズ
ビーツサラダ(夫抜き)
ハイジの白パンはふわふわな仕上がり!
シンプルで美味しいパン。
真ん中のくぼみが綺麗に仕上がらなかったので遠目で。
Mon.
夜:
もっちり美味しいチヂミ
鯖じゃが
きゅうりの塩昆布&鰹和え(夫抜き)
チヂミ食べれるかな〜でもニラ使いたい。
と思って作ってみた。夫のチヂミは一口サイズにカットして提供。
Tue.
昼:
サーモンのガーリックレモン&メイプルバター焼き
ブロッコリーニのグリル(夫は芽キャベツ)
スイートポテトニョッキ
トレジョのスイートポテトやカリフラワーのニョッキが大好き!
常に冷蔵庫にストックありです
このローストサーモンはいつもの材料に1つプラスしてちょっと変化球!!
Butter, Lemon, Garlic, 好きなハーブに、、
メイプルシロップを追加これで甘みが出て私好みの仕上がりに
Tue.
夜:
餃子とチャーハン
夫はふわふわライスクラッカー?にハムス乗せて食べてた。
Wed.
昼:
キャベツたっぷり豚メンチカツ
舞茸のバター醤油焼き
ほうれん草の胡麻和え
Wed.
夜:
マッシュルームリゾット
リゾットの常温って美味しさ半減しますね。笑
でもそれを見越してトリュフ塩を多めにかけておいた!冷めても美味しい
Thu.
昼:
チェダーブロッコリースープ
ペストブレッド
たまーに食べたくなるチェダースープ。
過去にレシピを残してます。→料理ブログ vol.15
ペストブレッドのレシピも!!→料理ブログ vol.27
今回バジルソースはトレジョの既製品を使用。
そのまま使うと緩いのでパルメザンチーズを追加して固めのソースにしたよ。
Thu.
夜:
ビーフシチューとクスクス
ビーフシチューはオーブンで3時間放置!
お肉も柔らかく仕上がってこれも歯茎でいける嘘
我が家はビーフシチューを食べる時必ずと言ってもいいほどクスクスを添えてます。
インスタントクスクスで手抜き万歳
お世話になっているインスタントクスクス
10分もかからずに完成する優れもの!!
Fri.
昼: バナナブレッド
夜:
プルコギ
エビマヨ
トマトのニラソースかけ
炊き込み御飯(冷凍ごはん)
Sat.
昼:
豆腐ハンバーグ(冷凍おかず)
出し巻き卵
沢庵納豆
ご飯・味噌汁
たくあん納豆はお初だった夫。
お気に召したご様子!
でもキムチ納豆がダントツの1位であることは変わらないようです。
今日の夜は麻婆豆腐の予定
一緒に春巻きを作ろうと思っていたけど、ちょっと重たくなりそうだから餃子に変更。
・・・餃子も春巻きもそんなに変わらない?笑
春巻きは明日!
ビールと一緒に楽しみたいな〜〜ということで
今週もいーっぱい食べたね
でも運動も解禁になったし、
食後のカラオケのおかげか、
体は絶好調に軽い(体重は計ってないけど...)
ではでは、
最後まで我が家の食卓にお付き合い頂きありがとうございます!!
また次回もよろしくお願いいたします