こんにちは。
引きこもり生活満喫中！
アメリカ人夫と仲良く暮らす日本人妻です
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先週末に夫から、
「English Breakfastが食べたい」
とのリクエストをいただきました。
夫の為なら何なりと
ということで、
早速今日のブランチはイギリス朝食の定番、
Full Breakfasatを作ってみました
実際どんなものがお皿に乗っていたか・・・
去年のイギリス旅行で夫が食べているのを見てはいたけど、記憶が曖昧。。
ネットで調べた作り方（と言っても焼くだけ...）
で完成させたら、夫悶絶してた
笑
今回私が利用したレシピはこちらです
※英語表記です。
下記簡単に日本語にしてます！！
【材料】2人分
・ソーセージ（豚がBetter）4本
・トマト 1個
・マッシュルーム 10個
・ベーコン 4枚
・バター 大1 + 大1
・Baked Beans 1缶
・卵 2個
・パン 4切れ
材料の量はお好みで！！
【作り方】
1. オーブンを425℉（220℃）に予熱。
2. フライパンでソーセージの側面に焼き色をつける（中火で5分ぐらい）。オーブン対応のトレイやフライパンに移して予熱したオーブンで10分焼く。
3. 一度オーブンから取り出し、上下ひっくり返す。トマトを半分に切って底に❌印を書いて、ソーセージと一緒にオーブンに入れて更に10分。焼けたら電源を切る。
4. 最初にソーセージを焼いたフライパンにバターを入れてマッシュルームとベーコンを7分ほど強火で焼く。柔らかくなったマッシュルームとカリカリに焼けたベーコンを電源を切ったオーブンに入れる。
5. 小鍋でBaked Beansを中火で時々かき混ぜながら温める。
6. ベーコン等を焼いたフライパンをさっと吹き、卵を焼く。空いているスペースにバターを入れてパンを焼く。
7. 全てをお皿の上に盛り付けて完成！！
じゃん
ちょーヘビーーーー
でも美味しかった〜〜〜
Baked BeansはHeinzが美味しいと聞いていたのですが、
ホールフーズでも見つからず。
我が家が利用して美味しかったと思ったのは、
BUSH'S Best
Homestyle Baked Beans
なんだかすごく懐かしい味がした！
給食で出ていたような味？っていうのかな。
Heinzを試したことが無いから比較できないけど、
甘めこってりが好きな方にはオススメです
あと好みで別れるのは卵料理かな！！
スクランブルでもいいですよね〜〜
夫は両面焼くのが好き、
だけど私はサニーサイドアップで黄身がトロッとしている方が大好き
だから私のプレートはこんな感じです
Full English Breakfast、
頻繁には食べれないけど、（重すぎて...）
たま〜〜〜〜にはいいですよね
たくさん食べたからたくさん動くかな！！
そうだ！今朝インスタで見つけた1枚の写真。
これを都内の駅に設置したらどうなるかな？
と夫からの質問。
確実に、満員電車だね
政府が外出禁止を命じない限り、
「出勤しない」選択は生まれないであろう。
…とわたしは思います。