ホルモン煮込み

牛ホルモンと牛スジを煮込みました

醤油は少しだけにして、味噌仕立て

地味噌と稲むら味噌の合わせに

玉子と大根も一緒に煮込みました

今回はめちゃくちゃ美味しく仕上がりました

3日目、残り少なくなったのでスパイス入れてカレー風味にしたらこれまた絶品でした！！！！

大満足です！