懸賞付き試験問題vol7！解答と解説

エイトの懸賞付き試験問題！

先日の問題

問　昔から、料理の味付けでは、調味料を「さしすせそ」の順番で入れるのが良いと言われています。
さ=砂糖
し=塩
す=お酢
せ=醤油(せうゆ)
そ=( 　　　 )

( 　　　 )の中を埋めなさい。



いただいた解答　「ソフトバンク」





どあほぅ！(￣Д￣；）



90点じゃ・・・フンッ！






では今日の問題です。


問　中国では「二胡」と呼ばれる、2本の弦を弓で弾いて音を鳴らす楽器があります。なぜこの様な楽器が生まれたか、答えなさい。

↓　二胡











(・ω・)お豆の参考回答例

「国家機密」




(￣ー￣）・・・答えてない。

(・ω・)バレた？




毎日一題づつ出題し、
模範的な解答は翌日に発表します！

そして一週間に１回、月曜日に1名様に懸賞を付けて発表します！
（懸賞は当店の・杏露酒 　 ・ライチ酒　・さんざし酒　 ・桂花陳酒　・紹興酒（５年物）のボトル

この中から２本お好きなお酒が選べるサービス券です）
ちなみに回答方法はアメブロのメッセージかコメント、
あるいは読者登録時のコメントでも構いません！

出題前に一点注意！本当に注意！

当試験は真剣に答えるものでは

ありません(￣Д￣；）

採点基準は、どんだけ

面白いかです！(￣Д￣；）

12/4 恵比寿店 お客様レビュー お亀宣伝局

お亀の勝手に宣伝局

お亀です～(￣∇￣)
今日も食べログレビューを勝手に紹介しちゃいます！

中国茶房8　恵比寿店！


恵比寿でリーズナブルな２４ｈ営業の中華屋さん☆空芯菜のにんにく炒め、胡瓜の水餃子美味しい♪

２０１０年９月１０日

花金☆

彼と久しぶりにこちら、中国茶房８に行きました☆

時間は、彼のお仕事が遅かったので２１：００過ぎ・・・おなかぺこぺこですヾ(●´□｀●)ﾉ

さすがの人気ぶりで、ちょっと待ちましたが、５分くらいで席につけました。

良かった♪

まず生ビールで乾杯！まわりは、わいわいがやがや、合コンが多かったです！！

なかなか、二人の会話が聞こえないほど・・・(｡-_-)ﾉ☆

ここは安いし、早いし、美味しいから、宴会にとっても向いてるんだと思います。

すっごくメニューも豊富で、水餃子だけで、３０種類！ｗｗ

しかも３個入りで￥１０５なんです。

たくさんの水餃子の中で、海老と、胡瓜にしてみました。

そして、お気に入りの空芯菜のにんにく炒め、小龍包をオーダー♪

○空芯菜のにんにく炒め

にんにくで炒めて、とろみのあるソース（？）もかかっていて、とっても美味しいです！

○水餃子（海老）

海老の香りが口の中にひろがります。

○水餃子（胡瓜）

初めて食べたけど、口の中に胡瓜！！が広がって、珍しい味！美味しくっておススメです。

○小龍包

熱々で中にスープが入ってて、ジューシーです。

中国茶房８の餃子、小龍包には、すべてに八角が入っています。

八角が入ってないほうが、いいかな～とだんだん思ってきました。。美味しいんですけど・・・八角が入ってなければもっと好きです。

それから追加で、揚げ茄子のにんにくソースがけ￥２１０と、広東風チャーシューも食べました。焼き餃子にも八角が入ってました。

焼き餃子には八角は合わないな～～～ (-ω- )と思ってちょっと残念。皮が厚いのも、水餃子には合うけど、焼き餃子は

薄皮が良いなって彼も言ってました。

あと、チャーシューは、ちょっと私にとって、微妙な味でした。冷たくて、解凍したみたい。でした。

せっかくだから、北京ダックの一品料理にすれば良かった～～～ヾ(●´□｀●)ﾉ

でもおなかいっぱいで満足な金曜日の夜でした♪

あ、でも、女性スタッフの接客は・・・お料理やお皿のテーブルへの置き方が、ばんっ、どんっ、って感じで

感じ悪かったです。

あとやっぱりガヤガヤしすぎてて、まわりがうるさかったのが残念です。

でもまた中華をリーズナブルに食べたくなったら来ると思いま～～す♪


キレイな写真付きの食べログのレビューはこちら↓
http://r.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13020992/dtlrvwlst/1999652/

かわいい帽子。おじいと孫 DJカモラネーギの旅 12/4

中国雲南省にきてみた。孫の帽子が遊び心たっぷり。おじいの帽子もかわいい。＠麗江

12/4 カンタン中国語講座ビデオ第8回公開！

カンタン中国語講座の第8回をお届けします

中国語って実は簡単！
通勤中、家事の合間、寝る前などの、たった2分間を使って、中国語会話をマスターしちゃいましょう！

エイトの名物☆もちもち東北水餃子 105円

エイト名物☆もちもち東北水餃子


注文を受けてから点心師が丹精込めて作ります。

これ３つで
105円

中国人にとっての水餃子
中国で新年＆お祝い事のある時には、水餃子がよく食べられています。

水餃子発祥の地である中国東北地方の味を忠実に再現した味です！
中国では一家団欒＆友人同士でワイワイ食べるのが伝統となってます。

タレは何をつけて食べるの？
日本ではしょうゆ、酢、ラー油で食べるのが一般的ですが、食文化の豊かな中国ではこれが正解という食べ方はありません。しょうゆだけでも良し、酢だけでも良し、黒酢だって美味しいし、もちろん何もつけないで食べるのも大正解！家庭料理ですので、気取らないで思うようにお召し上がりください。

中国茶房８の水餃子の特徴は？
当店では水餃子をおいしく召し上がっていただく為、作り置きはしておりません。注文が入ってから専門の天心師が丹精こめて手作りで作っています。どの餃子も新鮮でヘルシーでクセが無く食べ易いものばかりです。た・だ・し・唐辛子の水餃子だけには御注意ください・・・

豊富な中身の具！
ニンニクの芽・豆腐・竹の子・ほうれん草・白菜・インゲン・ネギ・セロリ・シイタケ・ニラ・白菜漬け（酸菜）・ピーマン・ナス・唐辛子・豆苗・大根・トマト・タマネギ・ニンジン・キュウリ・モヤシ・しそ・キムチ・エビ・貝柱・たらこ・えのき・高菜・サケ
すべて豚肉ベースの生地でどれをとっても美味しさバツグン！

★ご注文いただいてから１つ１つ手作りで作る為、多少お時間がかかる場合がございます。