マカロニも高騰!閉店間際に届いたお知らせ。 仕入れているマカロニが40%近い値上げ! 先日のチーズも40%の値上げ! ソフトミックス・コーンも値上げ! ソフトはグレードの一番高い製品を使っているけど、 グレードは落としたくないし・・・・・ 消費税増税の4月以降も仕入れ食材はきっと高騰をするでしょうね。 お客さんからCPが低いと言われても価格を上げるか食材を落とすしかない。 うちは価格の見直しをします。 落ち着くまで客足は鈍るでしょうね。